La Gastronomía de Txokomex

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La Gastronomía de Txokomex

La gastronomía mexicana está considerada como una de las mas variadas, coloridas, ricas y nutritivas y con más historia del mundo y representa muy bien la cultura y el caracter acogedor, amable y alegre de su pueblo.

Txokomex desarrolla un concepto gastronómico puro mexicano, con recetas mexicanas caseras, artesanas y originales, servido en un entorno vasco 100% como es la mítica Barrenkale Kalea 22 del Casco Viejo de Bilbao al lado de La Ría. La Comida y la Bebida de Txokomex saben mejor en esta parte de Bilbao, en La Takería de Txokomex, cualquier día de la semana. Hazte un Txokomex Takería, o un Txokomex Ahorita Mismo o un Txokomex Kátering en La Takería o en Tu Propia Casa. Abanico amplio de sabores con cero picante, poco picante, picante o muy picante, a tu gusto Güey!!!.

#Descarga en pdf La Carta de la Takería y Menús Takiza para Catering de Txokomex.

#Descarga en pdf La Carta de la Kantina de Txokomex y disfruta Mexico en Bilbao como nunca !!!
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Ingredientes y Receta

La Gastronomía de Txokomex se elabora con recetas nativas a base de ingredientes originales de México y locales de temporada y de mercado del día. Vivimos rodeados de baserris que mantienen su actividad agrícola y ganadera de forma sostenible y ecológica y sus productos son los ideales para la cocina mexicana y los platos que salen de los fogones de Txokomex reflejan la calidad de los ingredientes que se utilizan.

Aguacates, chiles, frijoles, cebollas, cilantro, achiote, ajonjolí, ajos, pimientos verdes y rojos, lechugas, tomates, patatas, maíz, trigo, otras verduras y cereales, limones, naranjas, piñas, cerdo, pollo, ternera, atún, bonito, quesos, salsas variadas, nata, vainilla, chocolate, canela, helados, ..... refrescos, cervezas, vinos y txakolís, tekilas, mezcales, micheladas, ...

Natxos, Totopos, Tacos, Burritos, Quesadillas, Sopes, Sincronizadas, Sincronizada Pastor, Sincronizada Norteña, Emparedados, Pozoles, Volovanes, Tortillas, Lomo Marinado, Lengua, Bonito, Vegetal, Norteño, Picadillo, Sope Pibil, Costilla Pibil, Cochinita Pibil, Taco de Mole, Taco de Bonito, Tinga Poblana, Alitas Picantes, Pollo Guisado, Pollo al Mole, Trompo Pastor, Asado de la Abuela, Fajita de Ternera, Guacamole, Queso Fundido, Buñuelos, Helado de Vainilla, Otros Postres Caseros, ...

--> Nachos. --> Totopos. --> Tacos. --> Burritos. --> Quesadillas. --> Sopes. --> Nachos. --> Sincronizadas. --> Pozoles. --> Pozoles. --> Trompo Pastor. --> Pollo al Mole. --> Tinga Poblana. --> Fajitas. --> Antojitos. --> Tamales. --> Guacamole. --> Achiote. --> Ajonjolí. --> Cervezas Mexicanas. --> Tequilas. --> Mezcales. (Fuente Wikipedia)

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